CHEF EJECUTIVO-ENCARGADO DE RESTAURANT en EmployIT
$ 10,000 a 15,000 MXN
Jalisco
Empleado de tiempo completo
Nivel de Inglés: Nivel Intermedio
Restaurant de comida internacional solicita:
CHEF EJECUTIVO-ENCARGADO DE RESTAURANT
Requisitos:
• Lic. gastronomía
• Experiencia indispensable en costeo
• Experiencia en atención a clientes
• Experiencia en plataforma de servicios
Actividades:
• Administración del personal a cargo
• Elaboración de horarios
• Actividades para el personal
• Supervisión en general control de mermas
• Apoyo en cocina para cubrir los descansos de cocina 2 días a la semana
• Revisión de pedidos
• Manejo de plataformas de servicio
• Conocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de insumos, asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.
• Apoyar en diferentes áreas del restaurante
Ofrecemos:
• Sueldo: $12,000.00 a 13,000 libres mensuales
• Disponibilidad de horario, se rolan turnos, con un día descanso a la semana, trabajando de lunes a domingo
• Sin problemas de traslado a López Mateos Sur a la altura de San Agustín (Tlajomulco de Zúñiga)
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